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厨房百科

  • 酒店厨房设备配件都有哪些怎样选购?

    酒店厨房设备配件都有哪些怎样选购?

    分类:厨房百科阅读:103922020/11/16

    炉灶是厨房设备中不可缺少的配件,选择炉灶首先要根据炉灶设备的设计,炉灶的设计有内嵌式和台式两种,如果是内嵌式设计,只能将开关设置在炉灶顶部,如炉灶为台式,则选择开关位于炉灶前面的炉灶才能与整个炉灶的设计相匹配。

  • 广州食堂厨房设备的报价是多少?

    广州食堂厨房设备的报价是多少?

    分类:厨房百科阅读:103462020/11/14

    为了列一张采购清单,首先要知道你的餐厅的位置在哪里?到底是中餐还是西餐,是什么菜系,主食有哪些,是否设有凉菜和烧腊房,要供应多少人吃饭,餐厅档次如何?我们可以先把这些事情都定下来,再列出清单。

  • 厨房抽风系统设计原则、设计说明、执行标准

    厨房抽风系统设计原则、设计说明、执行标准

    分类:厨房百科阅读:103542020/11/13

    一个好的通风系统,首先要保证充足的风量,而且不能影响室内原有的温度,其次,风流方向要科学合理,排列有序,还有一点就是通风的时间,由于1天24小时我们每个人都在不停地呼吸,随时需要新鲜空气,因此,我们也要保证1天24小时不间断地通风。

  • 筹备一个酒店商用厨房一定要注意以下这几点

    筹备一个酒店商用厨房一定要注意以下这几点

    分类:厨房百科阅读:103512020/11/12

    在选择酒店设备时,每个人都必须遵循标准,因为厨房设备是酒店的重要因素之一。在购买酒店设备之前,通过成本、性能、节能等多方面的比较来决定选择哪一个非常重要。总之,选择厨房设备要考虑六个标准。

  • 商用厨房工程设计有哪些要点?看完你就知道!

    商用厨房工程设计有哪些要点?看完你就知道!

    分类:厨房百科阅读:103742020/11/10

    所有的厨房都是要有一定的空间的,不管是家用还是商用都是如此。商用的话更要有稍微大一点的空间因为人多,物品也多空间小就会显得非常混乱。

  • 酒店的商用厨房设计注意事项有哪些?天圣厨房帮你分析

    酒店的商用厨房设计注意事项有哪些?天圣厨房帮你分析

    分类:厨房百科阅读:103212020/11/09

    在商业厨房行业不断发展的今天,人们对厨房的要求也越来越高,这时商业厨房的设计就显得尤为重要,而设计是一种商。

  • 为什么要找专业的厨房设计公司?广州天圣来告诉你

    为什么要找专业的厨房设计公司?广州天圣来告诉你

    分类:厨房百科阅读:103682020/11/06

    酒店厨房早上需要为客人提供早餐,有时还要承办各种宴会,工作量可想而知,所以酒店厨房由专业的厨房设计公司策划。

  • 关于酒店商用厨房平面设计要主意哪些?

    关于酒店商用厨房平面设计要主意哪些?

    分类:厨房百科阅读:103572020/11/04

    一、全面理解客户对厨房的使用要求,所有的设计和布置都要做到这一点。为满足使用需求而进行跟踪以节省成本。 二、符合建筑物整体布局要求,应因地制宜,最大限度地利用场地空间。

  • 150人规模比较小的酒店厨房设备清单有哪些?

    150人规模比较小的酒店厨房设备清单有哪些?

    分类:厨房百科阅读:103522020/11/03

    小酒店没有明确的定义。小编认为一个房间少于100间的酒店可以被称为小酒店。这些酒店的娱乐设施比较简单,主要提供住宿。有的不提供餐饮,有的可以提供早餐和饮料,提供餐饮的酒店会设置小厨房和早餐室。

  • 选择一家靠谱的商用厨房设备公司很重要!

    选择一家靠谱的商用厨房设备公司很重要!

    分类:厨房百科阅读:103702020/10/28

    可靠酒店厨房设备公司是指一些以生产星级酒店厨房设备或星级酒店厨房项目为主要经营目标的厨房设备公司或制造商。

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